Cách nấu bột thịt bò thật mịn, thơm ngon cho con

Khi nấu bột cho con, bạn nên chọn thịt bò filet mềm, lọc bỏ gân và bằm nhuyễn, nấu chín nhanh cho bé dễ ăn và giữ lại nhiều dưỡng chất.

 

 

 

 

 

1. Bột thịt bò khoai tây

Cách nấu bột thịt bò thật mịn, thơm ngon cho con - hình 1

Ảnh: Internet

Nguyên liệu:

- 2 muỗng canh gạt bột gạo lứt

- 30 g thịt bò nạc mềm

- 1 củ khoai tây nhỏ

- 1 muỗng cà phê dầu mè

- 1 muỗng cà phê nước mắm ngon

- 200 ml nước sạch

Cách nấu:

- Thịt bò nạc rửa sạch, băm nhuyễn, cho chút nước tán lỏng ra.

- Khoai tây lựa loại ruột vàng, không mọc mầm, gọt vỏ rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn.

- Cho chút nước vào bột khuấy cho tan đều.

- Số nước còn lại cho vào nồi, nấu sôi cho thịt vào khuấy cho tơi ra.

- Thịt chín cho chén bột lỏng và khoai tây vào khuấy đều, nêm chút nước mắm ngon.

- Bột chín, nhắc xuống, trút ra chén thêm vào muỗng dầu mè.

2. Bột thịt bò, cà rốt, đậu trắng

Cách nấu bột thịt bò thật mịn, thơm ngon cho con - hình 2

Ảnh: Internet

Nguyên liệu:

- Bột gạo hoặc bột ăn liền: 20g ( 3 thìa canh)

- Thịt bò băm nhỏ: 20g (1 thìa canh)

- Đậu trắng hạt nấu chín: 10g (1 thìa canh)

- Cà rốt băm nhuyễn: 10g (1 thìa canh)

- Dầu ăn hoặc mỡ: 5g (1 thìa cafe)

- Nước: 200ml (1 chén)

Cách nấu:

- Nếu dùng bột gạo: Cho đậu trắng cho vào nồi hầm nhừ rồi cho tiếp cà rốt băm nhỏ, thịt bò xay vào.

- Sau đó cho bột gạo vào quấy đều đến khi bột chín, (tạo thành một khối kết dính không bám nồi).

- Cuối cùng tắt bếp, cho thêm 1 thìa dầu ăn.

- Nếu dùng bột ăn liền thì sau khi nấu chín đậu trắng, cà rốt, thịt bò, bạn nhắc nồi ra, để ấm rồi trộn bột ăn liền từ từ vào, sau cùng cho dầu ăn.

3. Bột thịt bò rau dền đỏ

Cách nấu bột thịt bò thật mịn, thơm ngon cho con - hình 3

Ảnh: Internet

Rau dền đỏ có nhiều chất xơ, vitamin và các chất khoáng quan trọng giúp bé tăng trưởng nhanh

Nguyên liệu chế biến:

- Bột gạo hoặc bột gạo ăn liền: 20g (3 thìa canh)

- Thịt bò băm nhuyễn: 20g (2 thìa canh)

- Rau dền đỏ băm nhuyễn: 10g (1 thìa canh)

- Dầu ăn hoặc mỡ: 5g (1 thìa cafe)

- Nước: 200ml (1 chén)

Chế biến:

- Thịt bò băm nhỏ, ướp chút dầu ăn để thịt bò mềm; rau dền lấy lá xắt nhuyễn.

- Với bột gạo: Khuấy bột với nước lã, đun sôi.

- Cho tiếp thịt bò băm nhuyễn vào, rồi đến rau băm nhuyễn vào.

- Sau cùng tắt bếp, cho thêm một thìa cafe dầu ăn hoặc mỡ.

- Với bột gạo ăn liền: Đun nước sôi cho nạc thịt bò băm nhuyễn, rau dền băm nhuyễn vào nấu chín.

- Để còn ấm, cho bột vào trộn đều, sau cùng cho dầu.

Hồng Nhung
(Tổng hợp)
Theo Yeutretho/Người Đưa Tin


Video Yêu trẻ thơ
món ngon cho bé , món ngon từ thịt bò , món ăn dặm






Xem thêm

Chuyên Đề

Mẹ việt dạy con

Gia đình

Thế giới của bé

Sức khỏe

Giải trí

Nhà đẹp

Tin nóng

Đẹp

Cần Biết