Cách nấu xôi lá dứa ngũ sắc nóng hổi

Món xôi xanh mướt hấp dẫn cùng các món ăn ngũ sắc xung quanh sẽ làm cho bữa ăn thêm sinh động. Mùa đông được miếng xôi nóng hổi thật quá tuyệt.
Nguyên liệu:
 
- 200g thịt gà

-200g gạo nếp

- 5 nhánh lá dứa

- 1 củ cà rốt

- 1 củ củ cải

- 1 quả trứng gà

- 50g nấm đông cô

- Rau mùi

- Vừng
Cách nấu xôi lá dứa ngũ sắc nóng hổi - hình 1
 
Công thức này dành cho 3 người ăn.
 
Cách làm: 
  • 1
    Ngâm gạo nếp trong 3 tiếng, sau đó vo gạo rồi xóc gạo với một chút muối.
     
    Cách nấu xôi lá dứa ngũ sắc nóng hổi - hình 2
  • 2
    Rửa sạch lá dứa, cho vào máy xay nhuyễn với nước, sau đó lọc bỏ bã.
     
    Cách nấu xôi lá dứa ngũ sắc nóng hổi - hình 3
  • 3
    Cho xâm xấp nước lá dứa vào nồi gạo nếp rồi nấu chín.
     
    Cách nấu xôi lá dứa ngũ sắc nóng hổi - hình 4
  • 4
     Rửa sạch nấm đông cô, cắt bỏ chân rồi cắt lát mỏng.
     
    - Xào nấm với một chút muối.
     
    Cách nấu xôi lá dứa ngũ sắc nóng hổi - hình 5
     
  • 5
    Bỏ vỏ và bào sợi cà rốt và củ cải trắng.
     
    Cách nấu xôi lá dứa ngũ sắc nóng hổi - hình 6
  • 6
    Ướp củ cải bào sợi với chút giấm, đường và muối cho vừa ăn trong 15 phút rồi chắt nước.
     
    Cách nấu xôi lá dứa ngũ sắc nóng hổi - hình 7
  • 7
     Xào chín cà rốt bào sợi với chút muối và đường.
     
    Cách nấu xôi lá dứa ngũ sắc nóng hổi - hình 8
  • 8
    Rửa sạch thịt gà rồi rang chín với chút nước mắm, tiêu và gừng. Sau đó, xé nhỏ thịt đã rang và để sang một bên.
     
    Cách nấu xôi lá dứa ngũ sắc nóng hổi - hình 9
  • 9
    Trứng tráng mỏng rồi thái sợi. 
     
    Cách nấu xôi lá dứa ngũ sắc nóng hổi - hình 10
     
    Bày tất cả ra đĩa và thưởng thức. 
     
    Cách nấu xôi lá dứa ngũ sắc nóng hổi - hình 11
     
    Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo MASK

Video Yêu trẻ thơ
nấu xôi , món ngon mùa đông , nấu xôi ngon , xôi ngũ sắc , xôi lá dứa





Xem thêm

Mẹ việt dạy con

Tin nóng

Sức khỏe

Ăn gì hôm nay

Giải trí

Đẹp

Nhà đẹp

Thế giới của bé

Cần Biết

Đang nóng trên Yêu Trẻ Thơ