Tác dụng tuyệt vời của quả Kiwi

Những nghiên cứu khoa học trên thế giới tiếp tục chứng minh ảnh hưởng to lớn về mặt dinh dưỡng của quả kiwi đối với sức khỏe con người

Những nghiên cứu khoa học trên thế giới tiếp tục chứng minh ảnh hưởng to lớn về mặt dinh dưỡng của quả kiwi đối với sức khỏe con người. Một quả kiwi bé nhỏ có thể chứa lượng dinh dưỡng rất dồi dào có tác dụng to lớn đến nhiều cơ quan quan trọng trong cơ thể như tim, phổi, mắt…

Tác dụng tuyệt vời của quả Kiwi  - hình 1

Ảnh: Công ty ZESPRI International Limited

Những lợi ích của vitamin C đối với động mạch Ăn một quả Kiwi mỗi ngày có thể ảnh hưởng lớn tới nồng độ vitamin C trong huyết tương, làm tăng lượng vitamin C thêm khoảng 40μ M/L, đồng thời làm giảm 20% tỷ lệ tử vong. Một nghiên cứu trên 2.700 người chứng minh rằng những người có nồng độ vitamin C trong huyết tương cao thì nguy cơ mắc bệnh động mạch vành sẽ thấp hơn 33%. Điều này chứng tỏ chúng ta nên ăn các loại trái cây giàu vitamin C. Quả kiwi với nồng độ vitamin C cao nhất, gấp hai lần một quả cam, là một lựa chọn.

… và phổi

Những người bị hen suyễn thì nồng độ vitamin C và beta carotene (tiền tố vitamin A) trong huyết tương thấp hơn so với người khỏe mạnh. Khi nghiên cứu 479 người từ 18 đến 65 tuổi, các bác sĩ nhận thấy những người có nồng độ vitamin C hoặc selen trong huyết tương cao hơn thì chức năng phổi được cải thiện đáng kể (Pearson P. et al., Eur J. Clin. Nutr.. 2005). Chứng thở khò khè ở trẻ em cũng giảm đi nếu ăn nhiều trái cây giàu vitamin C. Khi trẻ ăn mỗi tuần 1-2 quả Kiwi, chứng thở khò khè giảm đi 24%, còn đối với người ăn từ 5-7 quả một tuần, con số này là 41%.

Tác dụng tuyệt vời của quả Kiwi  - hình 2

Ảnh: Công ty ZESPRI International Limited

Kali và  bệnh cao huyết áp

Tăng huyết áp là một trong những nguy cơ đối với các bệnh tim mạch, và là nguyên nhân phổ biến nhất gây bệnh đột quỵ. Những nghiên cứu dịch tễ đã cho thấy Kali có thể làm giảm huyết áp (Kesteloot H. Ann Clin. Res. 1984). Vậy bạn có thể tìm thấy chất Kali này ở đâu? Câu trả lời là: Quả kiwi, loại quả có có hàm lượng kali cao thứ 2, sau quả chuối. Trong một  ấn phẩm khoa học gần đây, Hiệp hội Tim mạch Mỹ đã khuyên một ngày nên nạp vào cơ thể 4,7g Kali. Hiện nay trung bình hàng ngày lượng kali nạp vào cơ thể ở mức từ 2,9 đến 3,2g đối với đàn ông, từ 2,1 tới 2,3g đối với phụ nữ. Và cách tốt nhất để tăng lượng kali cho cơ thể không phải là dùng các chất bổ sung hàm lượng kali, mà là ăn những rau quả giàu khoáng chất này, đặc biệt là quả Kiwi. Trong mỗi 100g quả Kiwi ZESPRI® GREEN có trên 331mg Kali.

Lutein và  sự lão hóa của mắt

Bạn có biết thoái hóa điểm vàng có liên quan đến tuổi tác của chúng ta? Thoái hóa điểm vàng gây mù cho 30% số người trên 75 tuổi và là nguyên nhân hàng đầu gây mù ở người cao tuổi. Nhiều nghiên cứu dịch tễ đã cho thấy có mối liên quan mật thiết giữa việc ăn nhiều thực phẩm giàu Lutein và Zeaxanthin (hai carotene có ở võng mạc) với việc giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra, theo kết quả nghiên cứu ở Pháp, những bệnh nhân có nồng độ Lutein và Zeaxanthin trong máu cao cũng giảm được tới 79% nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng. Quả kiwi, tập trung lượng lutein cao nhất trong tất cả các loại quả, sẽ giúp giảm thiểu tối đa nguy cơ này để duy trì thị lực tốt hơn.

Khám vị hương vị tuyệt vời của trái kiwi ZESPRI ® từ New Zealand
Tác dụng tuyệt vời của quả Kiwi  - hình 3Trái kiwi xanh ZESPRI® GREEN

Kiwi xanh ZESPRI® GREEN có vị ngọt thanh đặc trưng, là sự hòa trộn tuyệt vời của trái dâu, dưa và quýt. Hãy ăn khi quả chín và thấy mềm tay khi bóp nhẹ. Nếu bạn ăn khi quả còn xanh, nó sẽ có vị chua gắt. Khi chín có thể bảo quản lạnh từ 5-7 ngày

Tác dụng tuyệt vời của quả Kiwi  - hình 4Trái kiwi vàng ZESPRI® GOLD

Kiwi vàng ZESPRI® GOLD có vị ngọt của trái cây nhiệt đới, giống hương vị của trái xoài và đào. Với kiwi vàng ZESPRI® GOLD, bạn có thể ăn ngay khi mua. Loại kiwi này có thể bảo lạnh từ 5-7 ngày mà vị ngon tuyệt hảo không bị ảnh hưởng.

Để có được những lời khuyên bổ ích từ chuyên gia dinh dưỡng và học cách “Sống khỏe cùng Kiwi ZESPRI®”, hãy với Tiến sĩ Trần Thị Minh Hạnh, Trưởng khoa tư vấn cộng đồng, Trung tâm dinh dưỡng TP.HCM. Mỗi tuần, 2 câu hỏi hay nhất trong tuần sẽ nhận được giải thưởng

Bạn có phải là một chuyên gia trái cây? Hãy khám phá bằng cách của chúng tôi và giành những giải thưởng bất ngờ. Có 21 phần quà, mỗi phần quà gồm 02kg kiwi ZESPRI® GOLD trị giá 400.000đ và 02kg kiwi ZESPRI® GREEN, trị giá 200.000đ.

Khéo tay cùng Kiwi: Hãy cùng các món ăn tuyệt với với kiwi trong thực đơn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe cùng các thành viên Webtretho. Ba giải thưởng nhất, nhì, ba sẽ được trao với giải thưởng là bộ đồ bếp cao cấp Lock & Lock và thật nhiều kiwi ZESPRI® cho cả gia đình

Nếu bạn muốn biết tại sao trái cây Kiwi ZESPRI® được ưa chuộng nhất trên thế giới, hãy và đưa ra ý kiến về chủ đề này.

Theo webtretho.com
Video Yêu trẻ thơ
mang thai , gia đình , buổi sáng , hủy , ăn hàng , nguồn cung , loại trừ , kìm chế , tập hợp , song hành





Xem thêm

Mẹ việt dạy con

Tin nóng

Sức khỏe

Ăn gì hôm nay

Giải trí

Đẹp

Nhà đẹp

Thế giới của bé

Cần Biết

Đang nóng trên Yêu Trẻ Thơ